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Apio (Apium graveolens) - Planta de huerto
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Detalles del producto
El apio pertenece a la misma familia que el perejil, la zanahoria o el hinojo. Es una planta bianual mediterránea, que no produce semillas hasta el segundo año. Tiene un tallo desde el que crecen paralelamente las pencas, pudiéndose aprovechar ambas partes para cocinar. Posee un alto contenido de vitamina B1, B2 y B6, siendo beneficioso para la vista, el pelo o los huesos. Igualmente, cuenta con mucho potasio y favorece la expulsión de gases y el tránsito intestinal.
Consejos:
- Agradece zonas de semisombra, si las temperaturas son elevadas. Sin embargo, es bueno para él la luz solar, porque eso le hace más nutritivo.
- Riégalo con frecuencia para conseguir una humedad constante en la tierra y, si es posible, riega a última hora de la tarde, por goteo.
- Buenas asociaciones de cultivo con el apio serían: tomates, pimientos, espinacas, acelgas, guisantes, pepinos, coliflor o puerros.
Número de referencia:
11023891
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