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El Ribes nigrum 'Titania', conocido como grosellero negro 'Titania', es una variedad moderna altamente productiva y resistente a enfermedades. Produce racimos de grosellas negras de gran tamaño, piel firme y un sabor intenso y aromático. Este arbusto vigoroso es ideal tanto para el consumo en fresco como para la elaboración de mermeladas, licuados y otros productos con alto contenido en antioxidantes.
- Nombre científico: Ribes nigrum 'Titania'
- Nombres comunes: Grosellero negro 'Titania'
- Familia: Grossulariaceae
- Altura adulta: 1,5 - 2 metros
- Follaje: Caducifolio, con hojas lobuladas de color verde intenso y aroma característico
- Floración: Primavera, con flores pequeñas de color verdoso
- Fruto: Grosella negra de gran tamaño, piel firme y sabor fuerte y afrutado
- Maduración: Julio - agosto
- Polinización: Autofértil, no necesita otra variedad para fructificar
- Usos: Consumo en fresco, mermeladas, licuados, repostería y elaboración de licores
Beneficios
- Alta producción: Racimos abundantes de frutos grandes y sabrosos.
- Rico en antioxidantes: Contiene altos niveles de vitamina C y antocianinas.
- Resistencia a enfermedades: Tolerante a enfermedades fúngicas como el oídio.
A tener en cuenta
- Requiere suelos bien drenados: Sensible al exceso de humedad.
- Necesita poda anual: Para estimular la producción y mejorar la aireación.
- Atracción de aves: Se recomienda el uso de redes para proteger los frutos.
El grosellero negro 'Titania' es una opción excelente para quienes buscan una variedad productiva, resistente y con frutos de alta calidad, perfectos para consumo directo o elaboraciones culinarias saludables.
Cuidados
- Ubicación: Pleno sol o semisombra, con buena ventilación.
- Suelo: Rico en materia orgánica, fresco y bien drenado.
- Riego: Moderado y regular, evitando encharcamientos.
- Poda: A finales de invierno para renovar la madera productiva.
- Resistencia: Tolera bien climas fríos y templados.
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