Descripción
Astillas de madera para ahumar pescado y marisco de Weber® con la que dar un toque delicado y afrutado a tus recetas del mar es muy sencillo. Esta mezcla exclusiva de maderas frutales y duras como el aliso, el manzano, el peral y la haya ha sido seleccionada para aportar un aroma suave y equilibrado, ideal para realzar sabores sin enmascararlos.
Perfectas para salmón, caballa, langostinos u otros pescados grasos, estas astillas cuentan con certificación FSC® y son aptas para todo tipo de barbacoas: carbón, gas, eléctricas o ahumadores.
Características principales:
- Mezcla suave y afrutada diseñada para pescados y mariscos
- Aporta un ahumado sutil, ideal para salmón, langostinos, caballa, etc.
- Compatible con barbacoas de carbón, gas, eléctricas y ahumadores
- Se puede usar con o sin caja ahumadora
- Bolsa de plástico con cierre hermético
- Maderas 100 % naturales, certificadas FSC®.
Materiales:
- Aliso (Alnus glutinosa)
- Haya (Fagus sylvatica)
- Manzano (Malus Mill)
- Pera (Pyrus L.).
Más información
Medidas del producto:
- Altura: 32,5 cm
- Ancho: 12 cm
- Profundidad: 17 cm
Dimensiones de la caja:
- Altura: 32,5 cm
- Ancho: 12 cm
- Profundidad: 17 cm
Cantidad:
- Formato: 0,7 kg
Cuidados
- Antes de cocinar: remoja las astillas en agua durante 30 minutos para un humo más duradero y suave.
- Durante la cocción: coloca las astillas húmedas sobre las brasas o en la caja ahumadora.
- Después del uso: desecha las astillas utilizadas y guarda el resto en un lugar seco.
- Protección recomendada: cierra bien la bolsa después de cada uso.
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