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La Ficus carica cultivar 'Gota de Miel' es una higuera mediterránea de renombre, apreciada no solo por sus frutos de tono miel y sabor excepcionalmente dulce, sino también por su marcado comportamiento estacional. Su copa amplia y su follaje, que se muestra de un verde vibrante en primavera y verano, adquiere matices dorados en otoño, evidenciando la transición hacia un estado de reposo invernal. Este ciclo anual, junto a la adaptación a diferentes microclimas en España, la convierte en la opción perfecta tanto para huertos urbanos como para jardines tradicionales.
- Nombre común: Higuera
- Nombre científico: Ficus carica
- Cultivar: 'Gota de Miel'
- Familia: Moraceae
- Origen: Regiones mediterráneas
- Altura: 3–4 m (variable según poda y condiciones de cultivo)
- Color de hojas: Verde vibrante en primavera y verano; tonos dorados en otoño
- Color de flores: Amarillo verdoso, discretas y en gran parte integradas en el fruto
- Temporada de floración: Primavera (abril-mayo), marcando el inicio de la actividad vegetativa
- Temporada de fructificación: Verano (julio-septiembre), con frutos que maduran en condiciones de pleno sol
- Otros aspectos estacionales:
- Ciclo de breba: En algunos años, puede producir una primera cosecha (breba) a finales de la primavera, aunque su principal producción se concentra en verano.
- Dormancia invernal: Durante el invierno (diciembre-febrero), la higuera reduce su actividad, pudiendo perder parte de su follaje, lo que favorece la regeneración y optimiza la fructificación en la siguiente temporada.
- Transición estacional: El cambio cromático del follaje refleja la adaptación de la planta a las variaciones climáticas, con tonalidades que se intensifican en otoño antes del periodo de reposo.
Sugerencias de diseño: Ideal para integrar en huertos urbanos o jardines mediterráneos, donde su imponente estructura y su variada expresividad estacional se convierten en un elemento central. Se recomienda combinarla con otras especies frutales y ornamentales para crear un entorno que celebre el paso de las estaciones, aprovechando la vivacidad del follaje en verano y el encanto dorado del otoño.
Cuidados
- Riego: Regar de forma moderada y regular durante el periodo de crecimiento (primavera-verano), asegurando un sustrato bien drenado para evitar encharcamientos, y reducir el riego en invierno durante la dormancia.
- Exposición: Colocar en pleno sol, garantizando al menos 6 horas diarias de luz directa, lo que favorece tanto la floración como la fructificación.
- Riesgos: Vigilar la aparición de plagas, como la mosca de la fruta, y enfermedades fúngicas; en invierno, protegerla de heladas intensas en zonas de clima más frío, y ajustar el riego para evitar excesos.
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