Tomate negro - Planta de huerto
Más información
Solanum lycopersicum 'Black', comúnmente conocido como Tomate Negro, es una variedad que llama la atención por sus frutos de color oscuro, casi negro, con tonos de púrpura. Esta variedad es muy apreciada por su sabor complejo y ahumado, con un equilibrio perfecto de dulzura y acidez, lo que lo convierte en un favorito tanto para comer fresco como para cocinar. Los tomates negros son ideales para dar un toque único a cualquier plato, desde ensaladas hasta salsas.
- Altura Máxima: Plantas de porte indeterminado que pueden requerir soporte debido al tamaño y peso de los frutos.
- Color de Fruto: Oscuro, con un distintivo tono negro-púrpura que se intensifica a medida que el tomate madura.
- Ubicación Ideal: Prefiere pleno sol para desarrollar completamente sus frutos y maximizar su sabor.
- Resistencia al Frío: Moderada; puede necesitar protección en climas más fríos o durante noches frías tempranas en la temporada.
- Maduración: Frutos listos para cosechar a lo largo de la temporada, ofreciendo una producción continua.
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Solanum lycopersicum 'Black', comúnmente conocido como Tomate Negro, es una variedad que llama la atención por sus frutos de color oscuro, casi negro, con tonos de púrpura. Esta variedad es muy apreciada por su sabor complejo y ahumado, con un equilibrio perfecto de dulzura y acidez, lo que lo convierte en un favorito tanto para comer fresco como para cocinar. Los tomates negros son ideales para dar un toque único a cualquier plato, desde ensaladas hasta salsas.
- Altura Máxima: Plantas de porte indeterminado que pueden requerir soporte debido al tamaño y peso de los frutos.
- Color de Fruto: Oscuro, con un distintivo tono negro-púrpura que se intensifica a medida que el tomate madura.
- Ubicación Ideal: Prefiere pleno sol para desarrollar completamente sus frutos y maximizar su sabor.
- Resistencia al Frío: Moderada; puede necesitar protección en climas más fríos o durante noches frías tempranas en la temporada.
- Maduración: Frutos listos para cosechar a lo largo de la temporada, ofreciendo una producción continua.
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Solanum lycopersicum 'Black', comúnmente conocido como Tomate Negro, es una variedad que llama la atención por sus frutos de color oscuro, casi negro, con tonos de púrpura. Esta variedad es muy apreciada por su sabor complejo y ahumado, con un equilibrio perfecto de dulzura y acidez, lo que lo convierte en un favorito tanto para comer fresco como para cocinar. Los tomates negros son ideales para dar un toque único a cualquier plato, desde ensaladas hasta salsas.
- Altura Máxima: Plantas de porte indeterminado que pueden requerir soporte debido al tamaño y peso de los frutos.
- Color de Fruto: Oscuro, con un distintivo tono negro-púrpura que se intensifica a medida que el tomate madura.
- Ubicación Ideal: Prefiere pleno sol para desarrollar completamente sus frutos y maximizar su sabor.
- Resistencia al Frío: Moderada; puede necesitar protección en climas más fríos o durante noches frías tempranas en la temporada.
- Maduración: Frutos listos para cosechar a lo largo de la temporada, ofreciendo una producción continua.
Cuidados
- Riego: Regular y equilibrado para mantener el suelo constantemente húmedo pero bien drenado.
- Suelo: Prefiere suelos ricos y bien drenados, con un pH neutro a ligeramente ácido.
- Mantenimiento: Utilizar tutores o estructuras de soporte para manejar la altura de la planta y el peso de los frutos. Es recomendable realizar podas selectivas para mejorar la circulación del aire y la exposición solar de los frutos, lo que facilita un desarrollo más saludable y frutos de mayor calidad.
