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Solanum lycopersicum 'Black Ruffles' es una variedad de tomate de origen norteamericano, fruto de la mezcla entre las variedades Zapotec y Black Krim. Este tomate se caracteriza por su coloración oscura, casi granate púrpura, y su forma distintivamente acostillada y ondulada, de ahí su nombre 'Black Ruffles'. Cada fruto pesa entre 200 y 300 gramos y es conocido por su sabor intenso y delicioso, que lo convierte en una elección excelente para quienes buscan un tomate con un perfil de sabor y apariencia únicos.
- Color de Fruto: Oscuro granate púrpura, con una textura carnosa y acostillada.
- Ubicación Ideal: Requiere pleno sol para desarrollar plenamente sus frutos y maximizar su sabor.
- Resistencia al Frío: Moderada, aunque como la mayoría de los tomates, beneficia de protección en climas muy fríos.
- Maduración: Produce una cosecha abundante a lo largo de la temporada de cultivo.
Cuidados
- Riego: Regular y constante, asegurando que el suelo se mantenga uniformemente húmedo pero bien drenado.
- Suelo: Prefiere suelos ricos y bien drenados, con un pH entre 6.0 y 6.8.
- Mantenimiento: Utilizar tutores o jaulas para soportar el peso de los frutos. Es recomendable realizar podas selectivas para mejorar la ventilación y exposición solar de los frutos, facilitando un desarrollo más saludable y una mejor calidad de fruto.
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