Libro El Magnífico Libro de las Verduras

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Color de las hojas sujeto a disponibilidad
Esta planta se cultiva con las hojas de distintos colores, y no se puede elegir. Puedes indicarnos tu preferencia en el campo de observaciones al finalizar tu pedido, haremos lo posible por seleccionarlas pero no podemos garantizarlo.
Color de la flor sujeto a disponibilidad.
Esta planta se cultiva con las flores en distintos colores, y no se puede elegir. Puedes indicarnos tu preferencia en el campo de observaciones al finalizar tu pedido, haremos lo posible por seleccionarlas pero no podemos garantizarlo.
Color de los frutos sujeto a disponibilidad
Esta planta se cultiva con frutos de distintos colores. Si nos indicas tu preferencia de color en el campo de observaciones al finalizar tu pedido, haremos lo posible por enviártela.
Se enviará una sola unidad (según disponibilidad)
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La mayoría de nosotros querríamos comer más verduras, pero nos topamos con obstáculos como la falta de tiempo, la falta de inspiración o la falta de conocimientos culinarios. El magnífico libro de las verduras celebra con orgullo los vegetales y te inspirará a comer a diario todo un arcoíris de platos tentadores. Con más de 80 recetas vegetarianas (y algunas veganas) organizadas según las estaciones del año, la chef y escritora gastronómica Alice Hart te anima a transformar a las verduras en las estrellas del plato y a comer productos de temporada. Las recetas utilizan métodos de cocción sencillos e ingredientes y especias conocidos y accesibles, perfectos para los aficionados a cocinar? y a comer. Prueba la deliciosa Ensalada de patatas nuevas aplastadas con queso azul y endivias, el aromático Ramen de pak choy, miso y setas o la reconfortante Calabaza violín a la putanesca, rica en sabores umami. Alice te indicará qué elementos de cada plato puedes preparar con antelación y te dará consejos sencillos para demostrarte que, con la receta adecuada, incluso las calabazas o las remolachas más humildes pueden ser emocionantes, sorprendentes y deliciosas.

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