Descripción
Transforma tu barbacoa de carbón de 57 cm en una auténtica cocina de precisión. Este controlador térmico de Weber® te permite pasar de marcar a fuego vivo a cocinar durante horas con calor bajo y uniforme. Su cono canaliza el calor para lograr cocciones extremas o prolongadas, mientras que el anillo difusor reparte la temperatura para una cocción indirecta perfecta.
Ideal para cocinar costillares, paletas o piezas grandes al estilo low‘n’slow, o para sellar cortes con un calor alto y controlado.
Materiales:
- Acero inoxidable
Características principales:
- Hasta 7 horas de cocción low‘n’slow con briquetas
- Anillo difusor que cubre toda la superficie de cocción
- Calor de convección y directo extremo para diferentes técnicas
- Espacio para bandeja de agua: más jugosidad y sabor
- Cono permanente en la barbacoa; anillo desmontable
- Compatible con barbacoas de carbón Weber® de 57 cm.
Más información
Medidas:
- Altura: 11,5 cm
- Diámetro: 46,5 cm
Cuidados
- Limpia con cepillo metálico o esponja suave tras cada uso.
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