Caviar de lima (citrus australasica)
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Detalles del producto
También conocido como caviar cítrico, por la forma de bolitas del contenido interior de la vaina de su fruto, es muy utilizado en la cocina oriental, pues combina muy bien con pescado crudo, aunque su origen es australiano. Es un árbol de crecimiento lento y puede tardar varios años en florecer, por lo que suele acelerarse ese proceso mediante injertos. Su fruto tiene forma cilíndrica, parecida a un dedo, habitualmente de color amarillo, aunque se pueden encontrar de otros colores. Su pulpa se presenta en pequeños segmentos esféricos y, dependiendo de la variedad, también puede mostrar distintos colores.
Consejos de cuidado:
- Protégelo de las heladas, del sol intenso y del viento, pues originalmente es una planta de sotobosque.
- Prefiere sustratos medianamente ricos, con buen drenaje y ligeramente ácidos, para asimilar mejor el hierro.
- Riégalo cada 3 días, humedeciendo el cepellón sin encharcarlo, y evitando mojar el cuello.
La imagen puede ser una representación del árbol en su etapa de crecimiento máximo, por lo que el ejemplar que vas a recibir será una versión más joven y, posiblemente, sin flores u hojas. Pero, ¡No te preocupes! Si lo mimas bien, pronto comenzará a dar sus frutos y estará esplendoroso.
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Garantía de crecimiento
De hasta 30 días.
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